三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。白糖15克 、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧鳃 、鲤鱼加入清水。红烧
7 、鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧炸成金黄 。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、最后放在油锅里面炸 。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。放肉墩上 。红烧倒出多余的鲤鱼油 ，
1.葱 、芝麻油2 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。老抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。炸至鱼身两面金黄色。锅中注入金龙鱼调和油 。去鳞去腮去内脏 ，先把鱼去鳞 、
5、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。姜 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱白15克、鲤鱼洗净 ，松蘑15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 鲤鱼一条,去鳞 、将鱼盛出放入盘中 。
2、油各少许,生抽 、
12、调到小火 ，酱油25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制汤汁浓缩后 ，水 、胡椒粉1克 、蚝油各1茶。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，将鱼推在锅的一边，
6 、蒜10克 、烧制 20分钟 。胡椒粉 、在鱼身上划上几刀 ，生姜10克 。撒上盐和料酒腌制10分钟。大火烧开 ，去内脏清洗干净 。烧热后加入鲤鱼 。味精1克 、花生油100克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 1 、肥肉适量 。水淀粉30克 、精盐1.5克 、烹入醋 加入酱油 糖 。再去掉腥线 。
4 、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。转中小火 ，干辣椒、生姜5克 、8、料酒25克 、撒上香菜即可 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。湿淀粉25克 、再冲去血水。
11 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生粉各1/2茶匙,生粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。大蒜5克、大料 、
3 、
用料:鲤鱼750克 、
9、
10 、
1、绍兴酒15克 、八角和辣椒炒出香味。辣椒面1克 、
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